Jantares de Abril

Duas aventuras maravilhosas nos nossos encontros de Abril: dia 14, as comidas do Leste europeu, com pratos russos e tcheco & eslovacos e no final do mês as de Nice e da Córsega.

Neste caso, não estranhem os nomes em italiano, pois ambas foram italianas antes de se tornarem, à força, francesas. Nem esqueçamos que geraram dois dos maiores líderes europeus: Napoleão (C) que unificou a Europa e Garibaldi (N), que unificou a Itália, sim, este mesmo da pracinha da Cidade Baixa em Porto Alegre e que foi casado com a Anita.

14 de Abril – Comida russa e tcheco-eslovaca: 20h para todos

Recepção: Espumante e salada de frutas digestiva
Entrada: Borchtch à russa (uma sopa agridoce de beterrabas e outros legumes, raízes e sementes)
Principal: Peito de marreco com molho gribiche (cítricos), acompanhado pelo houskové knedlíky (um pão tcheco&eslovaco feito no vapor) e batatas camponesas no alecrim.
Sobremesas: Salada de frutas em calda de especiarias, pannacota de iogurte e crème caramel.

R$ 250,00 por conviva
(reserva e pagamento até o dia 12 de abril)
Reservas e contato somente por: contato@mesadesanmiguel.com.br

28 de Abril – As poderosas comidas de Nice e da Córsega

Recepção: com espumante e salada de frutas digestiva
Entrada: pissaladieras (N) (pequenos pães com anchovas, cebolas e azeitonas pretas) e o bacalhau à moda de Nice e massa (N)
Principal: stufatu corso (C) (várias carnes com massa)
Sobremesas: creme queimado, salada de frutas especiada e o panzarotti de São José (C).

R$ 250,00 por conviva
(reserva e pagamento até o dia 23 de abril)
Reservas e contato somente por: contato@mesadesanmiguel.com.br

Servimos água gelada filtrada de qualidade, mas os convivas devem trazer suas bebidas de preferência (aqui se bebe o que se gosta), pois não se cobra rolha, ou couvert, água ou manobrista, nem 10%. O estacionamento é na rua, mas seguro.

*Comida com glúten, lactose, proteínas animais e açúcar.

*Comida para onívoros: com glúten, lactose, proteínas animais e açúcar.

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